安徽省工業(yè)設(shè)計(jì)大賽（以下簡稱省賽）是由安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、安徽省教育廳、安徽省科技廳、安徽省人力資源和社

會(huì)保障廳、安徽省文化和旅游廳、共青團(tuán)安徽省委員會(huì)等六部門聯(lián)合主辦的省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)比賽，是安徽省大學(xué)生學(xué)科和技

能競賽B類賽事（文件號(hào)為皖教秘高【2017】48號(hào)）。“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計(jì)大賽食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)專項(xiàng)賽（以

下簡稱楊府錦專項(xiàng)賽）是本屆唯一涵蓋產(chǎn)品及包裝設(shè)計(jì)的食品類工業(yè)設(shè)計(jì)專項(xiàng)賽。該賽事經(jīng)安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳批準(zhǔn)（

文件號(hào)為皖經(jīng)信產(chǎn)業(yè)函【2020】159號(hào)），在安徽省工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟指導(dǎo)、監(jiān)督下安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司主

辦的工業(yè)設(shè)計(jì)專項(xiàng)比賽。

主辦企業(yè)安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司位于安徽省淮北市前身是上世紀(jì)80年代國營安徽濉溪口子味精廠（口子商標(biāo)注

冊(cè)于1993年），至今已有近四十年的歷史，公司建立一站式標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)設(shè)計(jì)、研發(fā)應(yīng)用、中試及生產(chǎn)平臺(tái)，主要從事

雞精、雞汁、雞粉、復(fù)合調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味汁、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化定制產(chǎn)品等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為全國成長性較好的

地方調(diào)味品企業(yè)。相繼被評(píng)為“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“安徽省商標(biāo)品牌示范企業(yè)”。公司生產(chǎn)的“口子”調(diào)味品牌產(chǎn)品

先后榮獲“長三角名優(yōu)食品”、“安徽消費(fèi)者最受歡迎產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，并作為安徽省工業(yè)精品入選安徽省經(jīng)濟(jì)和信息

化廳“精品安徽 皖美智造”項(xiàng)目，2019年在中央電視臺(tái)CCTV12、13頻道黃金時(shí)段播出廣告。

楊府錦專項(xiàng)賽是安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計(jì)大賽的有機(jī)組成部分，部分獲獎(jiǎng)名單由安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳以文件形式集中印發(fā)

公布，專項(xiàng)賽獲獎(jiǎng)證書按照省賽組委會(huì)要求統(tǒng)一頒發(fā)。

一、專項(xiàng)賽組織機(jī)構(gòu)

批準(zhǔn)單位：安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳

政府指導(dǎo)單位：

淮北市經(jīng)濟(jì)和信息化局

相山區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化局

行業(yè)指導(dǎo)單位：

中國調(diào)味品協(xié)會(huì)

安徽省工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)

安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

安徽省廣告協(xié)會(huì)

主辦單位：安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司

協(xié)辦單位：合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

淮北師范大學(xué)

媒體支持：安徽經(jīng)濟(jì)報(bào) 食品伙伴網(wǎng)

二、專項(xiàng)賽主題

探尋民間特色風(fēng)味 助推調(diào)味食品創(chuàng)新

三、參賽對(duì)象及條件

（一）參賽資格

1.本次專項(xiàng)賽面向全球從事食品研發(fā)或外觀設(shè)計(jì)的企業(yè)及高等院校、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體等單位；全球從事特色食品的研

制者，廚師，獨(dú)立設(shè)計(jì)師，在籍研究生、本專科生（專業(yè)不限、鼓勵(lì)跨學(xué)?？鐚I(yè)組隊(duì)、非全日制也可參賽）等個(gè)人。

2.專項(xiàng)賽以企業(yè)、團(tuán)隊(duì)或個(gè)人為參賽單位，團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過5人；

（二）作品要求

1.參賽作品須符合國家相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新、外觀時(shí)尚，結(jié)合傳統(tǒng)文化，符合當(dāng)前主流審

美趨勢；

2.參賽作品可以是參賽者原創(chuàng)作品，也可是為第三方服務(wù)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，但需與第三方協(xié)商取得同意并授權(quán)；

3.同一作品只能由一個(gè)單位、團(tuán)隊(duì)或個(gè)人申報(bào)；

4.同一參賽單位、團(tuán)隊(duì)、個(gè)人可提交多個(gè)參賽作品，不設(shè)上限；

5.參賽作品圍繞專項(xiàng)賽主題，重視創(chuàng)意性，突出實(shí)用性，兼顧市場推廣價(jià)值；

6.已在本屆工業(yè)設(shè)計(jì)大賽其他類別專項(xiàng)賽或其他公開工業(yè)設(shè)計(jì)等各類賽事中獲獎(jiǎng)的作品不參加獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審。

四、參賽作品類別和要求

（一）參賽作品類別

1.民間特色調(diào)味食品（如：調(diào)味醬、醬腌菜等特色風(fēng)味醬料）

2.餐飲特色調(diào)味食品（如：龍蝦醬、魚香汁等特色菜品醬料）

3.功能性食品（如：藥食同源功能性調(diào)味食品等）

4.即食性方便食品（如：特色面、羊肉湯、營養(yǎng)高湯、自熱火鍋等）

產(chǎn)品形態(tài)不做限制，固態(tài)（顆粒、粉、塊）、半固態(tài)（膏狀、醬料）、液體（汁類）均可；

（二）專項(xiàng)賽評(píng)獎(jiǎng)組別

1.產(chǎn)品設(shè)計(jì)組：圍繞以上參賽類別自選方向進(jìn)行產(chǎn)品配方及工藝設(shè)計(jì)；

2.包裝設(shè)計(jì)組：圍繞以上參賽類別自選方向進(jìn)行產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)；

包裝設(shè)計(jì)組參賽作品需選擇口子或楊府錦任意商標(biāo)品牌提供內(nèi)包裝或內(nèi)包裝+外包裝一套設(shè)計(jì)方案，包裝形式包含但不限

于瓶、罐、杯、袋、標(biāo)簽、紙箱、禮盒等等，材質(zhì)、形狀均無要求，自由發(fā)揮；

（三）提交作品要求

1.產(chǎn)品設(shè)計(jì)組

參賽者需將產(chǎn)品實(shí)物作品寄送或擺放至專項(xiàng)賽組委會(huì)。

作品接受地址：安徽省淮北市鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)棲鳳路6號(hào)（請(qǐng)根據(jù)產(chǎn)品的形態(tài)，進(jìn)行簡易包裝，標(biāo)簽注明包裝日期

，作品的制作、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用由參賽者自理）。

2.包裝設(shè)計(jì)組

參賽者需提交包裝設(shè)計(jì)效果圖JPEG格式及平面圖源文件AI或CDR格式，產(chǎn)品宣傳短視頻以MP4格式并以壓縮包形式發(fā)送

至專項(xiàng)賽組委會(huì)。作品接受郵箱：yangfujingysj@126.com；

3.提交作品時(shí)需準(zhǔn)備：

①作品提交模板：一張及以上A1尺寸幅面（寬594mmX高841mm，JPEG格式，RGB模式，分辨率為150dpi）不超過8

M，使用省賽統(tǒng)一模板。

文件名為作品編號(hào)，如：13888888888-1.jpg；產(chǎn)品設(shè)計(jì)組提交圖紙文件為產(chǎn)品實(shí)物照片及產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)圖；包裝設(shè)計(jì)

組提交圖紙文件為設(shè)計(jì)圖紙。版面內(nèi)不得出現(xiàn)參賽者姓名或與參賽者相關(guān)的其它信息，否則視為違規(guī)并取消參賽資格；

②參賽承諾書：個(gè)人參賽個(gè)人簽名，團(tuán)隊(duì)參賽需所有團(tuán)隊(duì)成員簽名，單位參賽需蓋公章。簽章后拍照保存為JPG格式，大

小不超過0.3M。文件名為聯(lián)系人手機(jī)號(hào)-參賽承諾書，如：13888888888-參賽承諾書.jpg；

③參賽作品申報(bào)書：按照產(chǎn)品設(shè)計(jì)組和包裝設(shè)計(jì)組作品申報(bào)表要求并參考評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)填寫；

④身份證明文件：個(gè)人為身份證，團(tuán)隊(duì)參賽為所有成員的身份證，身份證需要正反面放置在A4幅面的圖片上；單位為營

業(yè)執(zhí)照；文件為JPG格式，大小不超過0.3M。文件名為聯(lián)系人手機(jī)號(hào)-身份證明文件，

如：13888888888-身份證明文件.jpg。多個(gè)人的身份證明文件請(qǐng)按順序編號(hào)，如：13888888888-身份證明文件-1.jpg

⑤以上作品附件請(qǐng)?jiān)趯ｍ?xiàng)賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）首頁附件下載中下載。

4.一個(gè)作品只能提交一次。提交作品時(shí)，請(qǐng)注意模板圖紙上的指定位置須填寫作品名稱和編號(hào)；作品編號(hào)規(guī)則為：聯(lián)系

人手機(jī)號(hào)-作品順序號(hào)；如聯(lián)系人手機(jī)號(hào)為13888888888的第1件作品其編號(hào)為：13888888888-1；第2件作品其作品

編號(hào)為：13888888888-2，以此類推；上述編號(hào)僅針對(duì)本專項(xiàng)賽的作品規(guī)定，其他專項(xiàng)賽請(qǐng)按照相關(guān)規(guī)定命名。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

（一）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1.產(chǎn)品設(shè)計(jì)組（高校組）（面向在籍研究生、本?？粕u(píng)獎(jiǎng)）

一等獎(jiǎng)5名，2000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

二等獎(jiǎng)10名，1000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

三等獎(jiǎng)20名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

優(yōu)秀獎(jiǎng)30名，省級(jí)獲獎(jiǎng)證書；

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)組（社會(huì)組）（除在籍研究生、本專科生外單獨(dú)評(píng)獎(jiǎng)）

一等獎(jiǎng)1名，5000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

二等獎(jiǎng)2名，2000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

三等獎(jiǎng)3名，1000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，省級(jí)獲獎(jiǎng)證書；

3.包裝設(shè)計(jì)組

一等獎(jiǎng)3名，2000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

二等獎(jiǎng)6名，1000元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

三等獎(jiǎng)12名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

優(yōu)秀獎(jiǎng)30名，省級(jí)獲獎(jiǎng)證書；

4.單項(xiàng)獎(jiǎng)（獎(jiǎng)項(xiàng)可疊加）

最佳風(fēng)味獎(jiǎng)1名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

最佳工藝獎(jiǎng)1名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

最佳視頻獎(jiǎng)1名，500元人民幣獎(jiǎng)金和省級(jí)獲獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯；

（二）賽事同步

參加本專項(xiàng)賽的作者可以選擇作品同步參加2020年“中國制造之美”年度評(píng)選，選擇后作品將同步到“中國制造之美”

作品征集系統(tǒng)。

“中國制造之美”年度評(píng)選，于2011年正式啟動(dòng)，每年舉辦一屆。由焦點(diǎn)科技股份有限公司（股票代碼：002315）旗

下中國制造網(wǎng)（www.Made-in-China.com）主辦，為公益性賽事。

（三）其他說明

1.以上獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量為理論值, 主辦方有權(quán)依據(jù)實(shí)際參賽作品數(shù)量和質(zhì)量調(diào)整獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置；若對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)結(jié)果有任何爭議，一切以

終評(píng)結(jié)果為準(zhǔn)；

2.在籍學(xué)生三等獎(jiǎng)及以上獲獎(jiǎng)?wù)?，頒發(fā)“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”證書；同時(shí)評(píng)選出參賽單位總數(shù)的20%，授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”

獎(jiǎng)牌；所有全程有效完成參賽流程參賽報(bào)名、作品上報(bào)的未獲獎(jiǎng)參賽者均贈(zèng)送精美禮品一份；

3.獎(jiǎng)金個(gè)人所得稅由參賽者自理；

4.獲獎(jiǎng)?wù)呖蓛?yōu)先進(jìn)入主辦企業(yè)實(shí)習(xí)或被聘用。

六、賽程安排

（一）參賽報(bào)名：2020年5月6日- 6月30日，參賽者登錄專項(xiàng)賽指定平臺(tái)：“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計(jì)大賽食

品創(chuàng)新設(shè)計(jì)專項(xiàng)賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）點(diǎn)擊官網(wǎng)首頁右上的【參賽報(bào)名入口】按要求提交即可；

（二）作品提交：2020年5月6日- 7月25日，參賽者登錄專項(xiàng)賽指定平臺(tái)：“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計(jì)大賽食

品創(chuàng)新設(shè)計(jì)專項(xiàng)賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）點(diǎn)擊官網(wǎng)首頁右上的【作品提交入口】按要求提交即可；

（三）賽事宣講：

1.云宣講2020年5月25日（星期一）晚8:00將在抖音“楊府錦調(diào)味”（抖音號(hào):yangfujin2020）直播間舉辦專項(xiàng)賽云宣

講會(huì)，進(jìn)行賽事宣講及答疑互動(dòng)，另有抽獎(jiǎng)活動(dòng)；

2.線下宣講2020年6月-7月陸續(xù)開展進(jìn)高校、進(jìn)行業(yè)賽事宣講活動(dòng)。

（四）專項(xiàng)賽初評(píng)：組委會(huì)將根據(jù)作品的征集數(shù)量決定是否組織初評(píng)，如若組織初評(píng)將2020年7月底公布初評(píng)入圍名單；

（五）專項(xiàng)賽終評(píng)：2020年8月10日前，組委會(huì)將組織終評(píng)，可能會(huì)邀請(qǐng)入圍選手參加云答辯，公示獲獎(jiǎng)名單；

（六）頒獎(jiǎng)典禮：2020年9月10日前，組委會(huì)將舉辦頒獎(jiǎng)典禮，發(fā)放獎(jiǎng)金、證書，選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示；部分獲獎(jiǎng)?wù)叽?/p>

表將邀請(qǐng)至頒獎(jiǎng)現(xiàn)場領(lǐng)獎(jiǎng)，初評(píng)入圍、終審獲獎(jiǎng)結(jié)果在公示期內(nèi)，對(duì)獲獎(jiǎng)作品有侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)或抄襲行為的投訴，以

及對(duì)評(píng)審結(jié)果公正性的質(zhì)疑，凡是以實(shí)名并可以提供確鑿證據(jù)，組委會(huì)將進(jìn)行認(rèn)真的核實(shí)及嚴(yán)肅處理，并及時(shí)向社會(huì)公布

結(jié)果。

七、評(píng)審機(jī)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)

（一）評(píng)審機(jī)構(gòu)

專項(xiàng)賽組委會(huì)設(shè)立5人組成的專家委員會(huì)。由政府、高校、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等業(yè)內(nèi)知名專家組成，按照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)

審細(xì)則（專項(xiàng)賽官網(wǎng)后續(xù)公布），負(fù)責(zé)各評(píng)審階段作品評(píng)判和打分，提出獲獎(jiǎng)名單及等次。

（二）評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)（供作品設(shè)計(jì)參考）

1.產(chǎn)品設(shè)計(jì)組評(píng)審將從產(chǎn)品配方配比合理性、產(chǎn)品規(guī)范化原輔料的合法性、實(shí)物作品的色、形、味，工藝技術(shù)，產(chǎn)品的

創(chuàng)新性、商業(yè)價(jià)值，參賽作品申報(bào)書的完整性等方面進(jìn)行評(píng)判；提供同一選題的工藝設(shè)計(jì)作品可以額外加分；

2.包裝設(shè)計(jì)組評(píng)審將從產(chǎn)品創(chuàng)意選題，新穎創(chuàng)新程度，消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)，參賽提交作品的完整性等方面進(jìn)行評(píng)判；提供

以產(chǎn)品創(chuàng)新背景和特色為內(nèi)容、結(jié)合相應(yīng)文化理念，制作時(shí)長1分鐘、供產(chǎn)品宣傳同一選題的短視頻作品可以額外加分；

八、其他事項(xiàng)

（一）知識(shí)產(chǎn)權(quán)

1.主辦方擁有單項(xiàng)獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)及以上作品的完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)；擁有獲獎(jiǎng)作品媒體宣傳、出版發(fā)行、展示、列入產(chǎn)品生產(chǎn)銷

售等權(quán)利。

2.參賽者應(yīng)避免其作品喪失新穎性并承擔(dān)保護(hù)其知識(shí)產(chǎn)權(quán)的責(zé)任，省賽及專項(xiàng)賽組委會(huì)及相關(guān)工作人員在評(píng)審期間有為

參賽作品保密的義務(wù)；

3.參賽作品須是參賽者具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)作品。參賽者嚴(yán)禁抄襲或仿冒別人的產(chǎn)品或設(shè)計(jì)作品。一旦發(fā)生參賽者

存在侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)或與他人就參賽作品存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭議問題，主辦方有權(quán)取消其參賽資格；因參賽作品侵犯他人

知識(shí)產(chǎn)權(quán)導(dǎo)致的法律責(zé)任全部由參賽者自行承擔(dān)，并賠償因此給專項(xiàng)賽組委會(huì)和省賽組委會(huì)造成的損失；

（二）相關(guān)說明

1.本次比賽不收取任何參賽報(bào)名及證書費(fèi)用；

2.寄送至專項(xiàng)賽組委會(huì)的參賽作品概不退還。參賽者不得向組委會(huì)提出任何形式的索償要求；

3.如未能評(píng)出合適的獲獎(jiǎng)作品，專項(xiàng)賽組委會(huì)有權(quán)空缺獎(jiǎng)項(xiàng)。專項(xiàng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)如有爭議，以組委會(huì)評(píng)審結(jié)果為準(zhǔn)；

4.所有參賽者投稿參賽即視同認(rèn)可并遵守本公告相關(guān)內(nèi)容；

5.專項(xiàng)賽的其他要求、細(xì)則和安排由組委會(huì)適時(shí)制定并公告；

6.專項(xiàng)賽組委會(huì)保留本次專項(xiàng)賽最終的解釋權(quán)；

九、聯(lián)系方式

在報(bào)名和參賽過程中，有任何疑問可與主辦單位聯(lián)系：

產(chǎn)品咨詢：0561-3030616（周一到周六 8:00-12：00 14:00-18:00）

賽事咨詢：0561-3025555（周一到周六 8:00-12：00 14:00-18:00）